Comment investir dans le champagne en 2023 ?
[Le guide complet]

Mais le champagne, c’est quoi au juste ? 🥂

Avant toute chose et de savoir comment investir dans le champagne, il est pertinent de définir ce qu’est le champagne, et cette fameuse appellation. Vous vous dites sûrement « mais il se fou de nous ? », mais non pas du tout. Le champagne ne se résume pas qu’à un merveilleux bon vin pétillant, c’est plus largement une appellation d’origine contrôlée dans le monde entier ! Cette reconnaissance internationale témoigne de la qualité et du prestige associés au champagne et souligne l’importance de la protection de cette appellation unique.

L’appellation « Champagne » fait référence à un vin mousseux prestigieux originaire de la région Champagne en France. Il faut savoir que les bulles du champagne naissent d’une seconde fermentation qui a lieu directement dans la bouteille. Malheureusement, le champagne n’a pas une durée de vie aussi longue que le vin. Certaines cuvées peuvent se conserver jusqu’à 20 ans, mais au-delà, elles risquent de perdre leur pétillant.

Il existe un comité chargé de protéger et de promouvoir l’appellation de champagne à l’international, le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) qui a été créé en 1941. Ses missions principales étaient de lutter contre l’utilisation frauduleuse de l’appellation par des producteurs de vins mousseux ne respectant pas l’aire géographique définie et de veiller à ce que les producteurs champenois respectent le processus d’élaboration du champagne. Ces efforts garantissent aux consommateurs que le champagne qu’ils consomment est conforme aux normes d’excellence attendues.

Face à la notoriété et au prestige du nom « Champagne », le Comité Champagne a étendu son champ de protection à partir du milieu des années 1980. Désormais, toute utilisation du nom « Champagne » exploitant la réputation de ce vin est interdite, même en dehors du domaine viticole. C’est très strict, mais cela permet de garder la rareté et la noblesse de ce vin spécial.

Aujourd’hui, grâce aux efforts continus du Comité Champagne, l’appellation est reconnue et protégée dans plus de 121 pays à travers le monde. La Russie et les États-Unis sont les deux principaux États qui ne protègent pas l’appellation « Champagne ». D’ailleurs la Russie utilise le terme champagne pour ses propres producteurs uniquement.

De plus, il est essentiel de comprendre les différentes catégories de champagne en termes de style et de saveur. Les champagnes sont généralement classés en fonction de leur teneur en sucre, qui varie du Brut Nature (très sec) au Doux (très sucré). Selon les préférences gustatives, il est possible de choisir un champagne plus sec pour ceux qui apprécient les saveurs vives et acidulées, ou un champagne plus sucré pour ceux qui préfèrent les arômes doux et fruités.

Ensuite, la composition des cépages peut également influencer le goût du champagne. Les champagnes sont généralement élaborés à partir de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les champagnes à base de Chardonnay sont souvent plus légers et élégants, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches, tandis que ceux à base de Pinot Noir et de Pinot Meunier sont généralement plus corsés et fruités, avec des arômes de fruits rouges et d’épices. Il convient donc d’identifier les cépages qui correspondent le mieux aux goûts personnels.

Enfin, il est également utile de se familiariser avec les producteurs de champagne et leurs styles distinctifs. Les grandes maisons de champagne sont réputées pour leur style spécifique et la qualité constante de leurs produits, tandis que les producteurs indépendants, appelés « vignerons », offrent souvent des champagnes plus artisanaux et des expressions uniques du terroir champenois. En explorant les différentes maisons et vignerons, il est possible de découvrir une gamme de saveurs et de styles qui conviendront à diverses préférences gustatives et occasions.

Voilà, en espérant que vous ayez appris des choses ! 😊

Pourquoi investir dans le champagne ?

Pour beaucoup de personnes, le champagne est synonyme d’extravagance et de produit de luxe. En effet, le champagne est une boisson alcoolisée souvent consommée de manière ponctuelle lors d’heureux événements comme un anniversaire, un mariage, une fête, etc. Mais saviez-vous qu’il s’agit également d’un investissement plus rentable que la bourse ou l’or ?

Depuis plusieurs années, le champagne est devenu plus courant dans nos vies au quotidien : au restaurant, dans les bars, les hôtels, les boîtes de nuit.. Une des principales explications à cet essor est la multiplication des marques de champagne, et un prix plus accessible que les vins très réputés. De plus, la demande dans des pays qui autrefois consommaient peu de champagne a explosé (comme par exemple les pays émergents). Le champagne est donc un investissement qui a le vent en poupe depuis plusieurs années, au même titre que l’investissement dans le vin.

Avec ses réseaux de distribution incomparables, des marques extrêmement fortes et un attrait international, le champagne est devenu un placement intéressant. De plus, le prix du champagne n’est pas directement corrélé aux fluctuations des marchés « traditionnels » comme la bourse, l’immobilier ou même les cryptomonnaies. Si la bourse ou l’immobilier s’effondre, le champagne ne s’effondrera pas forcément. Il constitue donc un bien divers qui permet de diversifier son portefeuille et de se protéger contre la volatilité de ce dernier.

D’ailleurs, les rendements des placements dans le champagne ont été plus élevés que ceux des principaux indices boursiers (S&P500, FTSE100, etc.) et même de l’or durant les deux dernières années, de 2020 à 2022. Au cours de cette période, la valeur de l’indice Liv-Ex Champagne 50, qui représente la valeur de 50 des meilleurs crus de champagne du monde (soit l’équivalent du CAC 40 des grandes entreprises), a enregistré une progression de 56%.

Sur 5 ans, cette progression atteint 88,4% comme en témoigne ce graphique :

Il faut bien sûr tenir compte du fait que des investissements atypiques de ce type sont loin d’être sans risque. Il n’y a aucune garantie que vous ferez des gains lors de la revente… C’est pour cela que ce type d’investissement est réservé aux personnes qui s’intéressent au champagne, à son marché, et qui ont un minimum de connaissances. Si le champagne vous intéresse et que vous voulez diversifier votre patrimoine, ce genre d’investissement est intéressant.

Par ailleurs, au-delà de son éventuel rendement, rien ne vous empêche de conserver des bouteilles pour vous faire plaisir.

Le marché du champagne en 2023 : un vent d’optimisme 🍾

2022 a été une année record pour le champagne avec plus de 6 milliards d’euros de ventes. Les expéditions de champagne ont atteint 326 millions de bouteilles, soit une augmentation de 1,6% par rapport à l’année précédente (2021). Cette croissance témoigne de la vitalité du marché du champagne en termes de volume et de valeur, et de l’attrait du champagne en France et à l’international.

Étonnamment, les ventes baissent en France (-1,7%) avec 138,4 millions de bouteilles mais explosent à la hausse à l’étranger (+4,3%), et notamment dans des pays émergents comme la Chine, Taïwan, Singapour ou encore Hong Kong, atteignant 187,5 millions de bouteilles.

Ainsi, les exportations représentent désormais plus de 57% des ventes totales, contre 45% il y a une décennie. Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons et co-président du Comité Champagne, se réjouit de ces performances, fruit des efforts pour maintenir le champagne comme un vin d’exception.

En 2020, les plus gros importateurs de champagne étaient le Royaume-Uni et les États-Unis qui achètent chacun 20 millions de bouteilles par an, suivis du Japon et de l’Allemagne qui achètent chacun environ 10 millions de bouteilles par an.

Les chiffres de 2022 montrent que le champagne a su rebondir rapidement après la crise sanitaire de 2020, conservant sa place unique auprès des consommateurs. La récolte exceptionnelle de 2022, en termes de quantité et de qualité, contribuera à reconstituer les stocks pour répondre à la demande.

Malgré un contexte mondial incertain pour 2023, les acteurs dans le secteur du champagne restent confiants dans les fondamentaux de leur secteur.

Comment investir dans le champagne ?

Il existe plusieurs façons de commencer à investir dans le champagne, directement en achetant des bouteilles, ou indirectement en utilisant une plateforme d’investissement ou en achetant des actions de sociétés qui produisent du champagne.

• Acheter des bouteilles de champagne

Avant d’investir dans le champagne, il est essentiel de distinguer les bouteilles millésimées des bouteilles traditionnelles. Dans les bouteilles millésimées, 100 % du raisin utilisé pour créer le champagne a été récolté la même année. Le terme « millésimé » signifie que l’intégralité du raisin utilisé pour élaborer ce champagne provient de la récolte d’une seule année.

La majorité des champagnes sont élaborés en assemblant des vins de différentes années afin de maintenir une certaine constance dans le goût, ce sont donc des bouteilles « traditionnelles ». Un champagne millésimé, en revanche, est produit uniquement lors d’une année exceptionnelle en termes de qualité de récolte. Par conséquent, les champagnes millésimés sont plus rares et ont généralement une valeur supérieure à celle des bouteilles non millésimées.

Pour acquérir des bouteilles de champagne par vous-même, il vous faut simplement identifier de bons fournisseurs. Néanmoins, attendez-vous à consacrer du temps à la recherche de différents producteurs de champagnes, les labels, de grands millésimes et les tendances du secteur. Veillez également à acheter uniquement des bouteilles originales, puisque les contrefaçons sont fréquentes.

La qualité de la conservation et l’historique de la provenance d’une bouteille de champagne sont cruciaux pour préserver sa valeur. Assurez-vous que la bouteille a été conservée dans des conditions optimales (température stable, humidité contrôlée, à l’abri de la lumière) et qu’elle provient d’une source fiable.

Le Comité Champagne conseille de conserver ses bouteilles de champagne avec :
– une température basse et constante (autour de 10°C),
– une hygrométrie élevée (taux d’humidité)
– une conservation à l’abri de la lumière, du bruit et des vibrations.

• Utiliser une plateforme d’investissement

Afin d’investir dans le champagne, il est possible d’utiliser une plateforme d’investissement en ligne. Ces plateformes vous aident à acheter, stocker et vendre des vins du monde entier en quelques clics. C’est notamment le cas de Cavissima.

Sur une plateforme d’investissement en ligne, vous pouvez généralement sélectionner des options d’investissement dans le champagne en fonction de la gamme de prix, du millésime et de la qualité de la cuvée. Il existe plusieurs plateformes qui proposent ce type d’investissement, donc il est important de prendre le temps de faire des recherches et de comparer les offres avant de prendre une décision.

Grâce à ce type de plateforme, toute votre collection sera conservée en sûreté dans des locaux sous douane qui assurent à tout instant les meilleures conditions de stockage. Enfin, vous êtes libre d’acheter ou de vendre les bouteilles quand bon vous semble, ou encore de les faire livrer à votre domicile.

Renseignez vous au maximum sur la plateforme avant d’investir car avec ce type de placement atypique, de nombreuses arnaques existent.

• Les actions de sociétés qui produisent du champagne

Il y a également un moyen facile d’être exposé au marché du champagne indirectement : celui d’acheter des actions de sociétés spécialisées dans le champagne et cotées en bourse. Il existe quelques sociétés françaises qui sont leaders dans le marché du champagne et qui sont cotées en bourse.

Elles affichent des performances parfois exceptionnelles, en corrélation avec la demande de champagne. Cela permet de s’exposer au marché du champagne, mais aussi parfois à d’autres spiritueux (rares sont les entreprises qui vendent 100% du champagne).

Découvrez les 6 meilleures actions liées au champagne en bourse. En plus, elles sont toutes éligibles au PEA.

Comment choisir une bouteille de champagne ? 🍾

Choisir une bouteille de champagne est très subjectif : on peut comparer cela à la sélection d’une action, il n’y a pas de règle stricte dans l’analyse. Certes, des critères de sélection existent, mais la notion de « chance » est également à prendre en compte.

Voici quelques éléments qui peuvent influencer à la hausse le prix d’une bouteille de champagne.

• La création de nouvelles bouteilles

La création de nouvelles bouteilles sur le marché crée souvent une forte demande chez les consommateurs en quête de nouveaux goûts.

De même qu’il y a fréquemment une montée subite du prix de la valeur d’une action lorsqu’elle est introduite en bourse, il arrive également que le prix d’un nouveau millésime de champagne monte lors de son lancement avant de retomber, puis de se stabiliser et de remonter.

• La rareté 

Ce facteur est sans doute le plus déterminant pour juger de la fiabilité d’un placement dans le champagne. Plusieurs facteurs contribuent à cette rareté, notamment le nombre de bouteilles produites pour une cuvée spécifique. Par exemple, une cuvée millésimée, élaborée à partir des raisins récoltés lors d’une année exceptionnelle, sera généralement moins nombreuse qu’une cuvée classique.

Avec le temps, la rareté d’une cuvée peut également augmenter à mesure que les bouteilles sont consommées et deviennent ainsi de plus en plus difficiles à trouver sur le marché. Recherchez des bouteilles produites en petites quantités ou lors d’années exceptionnelles pour maximiser votre investissement.

De plus, il est important de noter que la demande mondiale de champagne est en constante augmentation. La croissance économique de certains pays (dont les pays émergents) et l’augmentation du pouvoir d’achat des consommateurs font que de plus en plus de personnes peuvent désormais s’offrir une bouteille de champagne. Par exemple, la Chine est un exemple concret.

Cette évolution de la demande contribue à renforcer la rareté des cuvées les plus recherchées, ce qui peut potentiellement améliorer la rentabilité de l’investissement dans ces bouteilles de champagne rares et précieuses.

• La réputation et l’image de marque

La réputation et l’image de marque jouent un rôle crucial dans la sélection d’une bouteille de champagne. En effet, ces facteurs sont souvent liés à la qualité, la fiabilité et l’expérience offerte par le produit.

Les grandes maisons de champagne, telles que Moët & Chandon, Veuve Clicquot ou Dom Pérignon, sont célèbres pour leur savoir-faire, leur expertise et la qualité constante de leurs produits. En optant pour une bouteille issue d’une maison de champagne renommée, les consommateurs ont la garantie d’investir dans un produit de qualité, élaboré selon des normes élevées et ayant fait ses preuves au fil des années.

Cependant, il est également intéressant d’explorer les offres de producteurs indépendants ou moins connus, appelés « vignerons ». Ces producteurs peuvent offrir des champagnes uniques et artisanaux, qui se distinguent par leur expression du terroir et leur style propre.

Comme pour tout, un champagne très critiqué peinera à être écoulé, millésime ou pas. Par conséquent, il est primordial de jeter un coup d’œil aux critiques d’un millésime avant de l’acheter. Sur Internet, c’est très facile de voir si un champagne est critiqué ou pas.

• La taille de la bouteille

La taille de la bouteille est un critère important à prendre en compte lors de la sélection d’une bouteille de champagne pour investir. En effet, différentes tailles de bouteilles peuvent avoir une incidence sur la valeur et le potentiel d’appréciation du champagne, ainsi que sur sa durée de conservation et sa qualité.

Tout d’abord, les bouteilles de taille standard (75 cl) sont les plus couramment produites et échangées sur le marché, ce qui leur confère une certaine liquidité en tant qu’investissement. Cependant, les bouteilles de grande taille, telles que les magnums (1,5 L) ou les jéroboams (3 L), peuvent présenter un intérêt particulier pour les investisseurs en raison de leur rareté et de leur attrait auprès des collectionneurs et des amateurs de champagne. Il existe même des bouteilles de 30 litres, les Midas.

Les bouteilles de plus grande taille offrent également un avantage en termes de conservation et de maturation du champagne. En effet, la proportion d’air par rapport au volume de liquide est moindre dans les grandes bouteilles, ce qui permet un vieillissement plus lent et plus harmonieux du champagne. Cela peut se traduire par une amélioration de la qualité et, par conséquent, une augmentation potentielle de la valeur du champagne avec le temps.

En outre, les grandes bouteilles sont souvent perçues comme un symbole de prestige et de luxe, ce qui peut contribuer à renforcer leur attrait et leur valeur sur le marché. Elles se vendent généralement jusqu’à 25% plus cher que les bouteilles de taille standard. Les éditions limitées et les cuvées spéciales présentées dans des bouteilles de grande taille peuvent ainsi être particulièrement recherchées par les collectionneurs et les passionnés, ce qui peut les rendre plus susceptibles de prendre de la valeur au fil du temps.

• La qualité de la cuvée

Avant de vous lancer dans l’investissement d’un champagne, vous devez aussi vous intéresser à la qualité de la cuvée.

À titre de rappel, un millésime est obtenu quand la récolte de raisins est extraordinaire. La plupart du temps, un raisin ayant atteint une maturité parfaite permettra de produire un nouveau millésime. Or, avec le réchauffement climatique, les récoltes en raisins sont bouleversées. Il est donc possible que les millésimes soient de plus en plus rares.

Comme le champagne est élaboré dans le nord de la France et que la météo y est plus difficile à prévoir que dans le sud, les millésimes se raréfient. Les trois derniers millésimes les plus populaires sont 2006, 2008 et 2012.

Dans quel champagne investir ?

Lorsqu’on cherche à investir dans le champagne, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs, tels que les objectifs d’investissement, le budget, la qualité et la rareté de la cuvée ainsi que la réputation du producteur.

Plusieurs bouteilles sont très rares et peuvent atteindre des prix de vente assez incroyables. Selon les données fournies par le site iDealWine , voici la cotation de certaines bouteilles de champagne (75 cl) :

Ces grands noms du champagne ont eu de bonnes performances en termes de rentabilité, surpassant même les indices traditionnels tels que l’or, le Footsie ou le S&P 500 en 2021 et 2022.

Les avantages d’investir dans le champagne

Il est important de mettre la lumière sur les avantages et les inconvénients de cette forme d’investissement. Même pour ceux qui ne sont pas amateurs de champagne, la possession d’un portefeuille de bonnes bouteilles a des avantages indéniables :

• Un marché en pleine croissance

Le marché du champagne ne cesse de croître. Les volumes des ventes de champagne ont atteint 320 millions de bouteilles en 2021, soit une hausse de 30 % sur les 245 millions de bouteilles vendues en 2020. En 2022, ce sont 326 millions de bouteilles qui ont été vendues dans un contexte de forte inflation et de conditions économiques dégradées. Ce qui constitue un chiffre d’affaires annuel supérieur à 6 milliards de dollars.

Les principaux marchés sont les États-Unis et le Royaume-Uni, qui importent chacun près de 20 millions de bouteilles chaque année. En revanche, la Chine représente le marché offrant le plus grand potentiel de croissance. Au cours de l’année 2018, la Chine a importé 2,17 millions de bouteilles de champagne. Cela représente un accroissement de 30 % par rapport aux 1,63 million de bouteilles importées en 2013. La demande devrait continuer à augmenter durant les prochaines années.

En outre, la consommation et les placements dans les autres marchés asiatiques ont fortement évolué ces dernières années.

• La diversification du portefeuille

Investir dans le champagne, c’est aussi avoir l’opportunité de diversifier son patrimoine. Il faut savoir que dans le domaine du champagne, la France abrite de grandes sociétés dont certaines sont cotées à la bourse de Paris. Il est donc très facile de s’exposer au marché du champagne en bourse : Tout investisseur peut ainsi devenir actionnaire et participer au rayonnement de son activité. Et ce, dans le but de générer des plus-values ou des bénéfices au fil du temps.

Cette catégorie de produits a connu des progressions régulières au cours de cette décennie. La corrélation entre le prix du champagne et son âge est forte. Avec le temps, le stock disponible se réduit et la valeur de chaque bouteille augmente systématiquement.

Les risques d’investir dans le champagne

Comme tout placement, investir dans le champagne présente des risques.

• Un placement risqué

Tout d’abord, il est important de souligner que l’investissement dans le champagne comporte une part de hasard et d’incertitude. En effet, la consommation de champagne peut augmenter année après année, mais il se peut que cette tendance s’inverse et que la demande pour ce produit diminue. Même si le risque est relativement faible compte tenu de la catégorie de produit de luxe bien établie qu’est le champagne français, il existe tout de même un risque de fluctuations du marché.

Il faut pas oublier que l’appétit des investisseurs pour le champagne peut fluctuer. Si la demande pour ce produit diminue, le prix du champagne en général pourrait également baisser. C’est donc un risque à prendre en compte lors de l’investissement dans ce type d’actif.

Il ne faut pas oublier qu’il s’agit d’un placement atypique avec tous les risques qui en découlent (manque de liquidité, pas de cotation officielle, etc..). Soyez également vigilant par rapport aux arnaques qui pullulent sur Internet et les réseaux sociaux.

• Le problème de stockage

Le stockage constitue un autre risque inhérent à ce type de produit. Le champagne nécessite des conditions de stockage particulières pour une conservation optimale dans le temps, et pour prendre de la valeur.

Si vous ne possédez pas de cave à champagne ou si vous ne disposez pas des services de stockage adaptés, vous risquez de détériorer vos bouteilles et donc de perdre de la valeur. Cependant, il existe des solutions de stockage professionnelles qui garantissent une conservation optimale des bouteilles de champagne.

Il faut aussi penser à faire assurer ses bouteilles, en cas de vol ou de perte.

• Les risques de contrefaçon

La contrefaçon est aussi un problème, mais il n’est pas de taille. Le vin attire un bon nombre de faussaires, dont certains sont très talentueux. La plupart du temps, l’attention portée aux fausses bouteilles s’est concentrée sur les vins rouges exclusifs de certaines régions telles que la Bourgogne.

Il se peut que de fausses bouteilles de champagne soient en circulation, il est donc conseillé de les acheter uniquement auprès d’un fournisseur fiable.

En résumé : le champagne est-il un bon investissement ?

L’investissement dans des bouteilles de champagne peut être une opportunité intéressante pour les investisseurs cherchant à diversifier leur portefeuille. Cependant, avant de se lancer, il est important de prendre en compte certains éléments pour déterminer si cette option d’investissement est pertinente pour vous.

Tout d’abord, il est important de noter que l’investissement dans des bouteilles de champagne est un marché de niche, qui peut parfois être difficile à évaluer. Contrairement à d’autres actifs comme les actions ou les obligations, il n’y a pas de marché liquide pour les bouteilles de champagne et les prix peuvent varier considérablement d’une année à l’autre. Par conséquent, il est important de se faire accompagner par un expert ou un conseiller en investissement avant de prendre une décision.

Cependant, il convient également de souligner que le marché des bouteilles de champagne a connu une croissance importante ces dernières années, en particulier pour les millésimes anciens et rares. Le marché est tiré par une demande croissante pour les vins et spiritueux de qualité, en particulier pour les produits de luxe. Il est également important de noter que le champagne français est très bien positionné sur le marché mondial et bénéficie d’une grande notoriété.

Enfin, il est important de souligner que l’investissement dans des bouteilles de champagne est un investissement à long terme, qui peut nécessiter un certain niveau de patience et de stratégie. Si vous cherchez un investissement rapide et à court terme, cette option d’investissement pourrait ne pas convenir à vos objectifs.

⚠️ Avertissement : Les informations présentées sont données à titre informatif et ne doivent être en aucun cas considérées comme un quelconque conseil en investissement, ou une recommandation d’achat ou de vente. Les informations contenues peuvent devenir obsolètes avec le temps.
L'investissement dans les biens divers (montres, sacs de luxe, bijoux, etc.) est risqué par nature et doit s'envisager à long terme. Il est impératif que vous fassiez vos propres recherches avant toute décision d'investissement, ou rapprochez-vous d'un professionnel du secteur financier pour avoir un avis éclairé sur l’adéquation de ces investissements à votre situation personnelle.